21 °C

Търсене

Брой рецепти: 460 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Руски млечни бисквити

    Руски млечни бисквити

    Маслото се разбива със захарта на пухкава пяна. Добавя се яйцето и на тънка струйка се добавя прясното мляко. В пресятото брашно се добавя бакпулверът и се смесва с яйчената смес. Добавя се ванилията...

    Прочети
  • Бонбони Зефир

    Бонбони Зефир

    Залейте за два часа с вода захарта с 200 мл. В 100 мл вода накиснете желатина да набъбне и го разтопете на водна баня. Захарта я оставете на огъня и я оставете да кипне. Разбърквайте в продължение на...

    Прочети
  • Руски ябълкови пърженки

    Руски ябълкови пърженки

    Ябълките се обелват, настъргват се на едро ренде. Добавя се захарта, брашното и яйцето. Всичко се разбърква много добре. С лъжица се пуска от сместа в загрятото олио и се запържва до златисто. Пърже...

    Прочети
  • Руска манастирска медовина

    Руска манастирска медовина

    Медът се залива с 2 литра топла вода и се загрява на котлона. Щом кипне, котлонът се намалява и сместа се вари на минимален огън 3 часа. Добавя се хмелът, канелата, кардамонът и белият пипер. Вари се...

    Прочети
  • Гогол-могол

    Гогол-могол

    Разбийте много добре жълтъците захарта и лимоновата кора. Сложете съда на водна баня и бъркайте до сгъстяване. Извадете крема от водната баня и добавете рома, като продължавате да разбивате. Поднесет...

    Прочети
  • Руски плюшки с канела

    Руски плюшки с канела

    Маята се смесва с половин чаша топло мляко, докато се разтвори в него напълно. Добавя се останалото мляко, половината от пресятото брашно и яйцето. Разбърква се добре и се оставя на топло за 1 час. Д...

    Прочети
  • Бадемов сладкиш с компот от праскови

    Бадемов сладкиш с компот от праскови

    Маслото, яйцата, захарта, ванилията, бадемите, брашното и бакпулвера се смесват и се замесва тесто. Разстила се в тава, покрита с хартия за печене. Прасковите се отцеждат от сока и половинките се раз...

    Прочети
  • Заешко на скара с майонеза по руски

    Заешко на скара с майонеза по руски

    Заекът се почиства добре, измива се и се нарязва на едри парчета. Костите се отстраняват и месото леко се начуква с чук за месо. Чесънът се реже на ситно. Парчетата месо се натъркват с половината от...

    Прочети
  • Орехчета от грах

    Орехчета от грах

    Грахът се накисва в студена вода за 2 часа и се сварява в същата вода, след което се отцежда. Грахът се пасира, добавят се смлените орехи, смесения с малко вода шафран и нарязаните зърна грозде. Вси...

    Прочети
  • Руски пирог с цели круши

    Руски пирог с цели круши

    Брашното се пресява заедно с какаото, канелата и содата. Добавя се солта и захарта и се разбърква. Добавя се оцетът, олиото и водата. Разбърква се. Орехите се режат на едро. Добавят се в тестото. Кру...

    Прочети
  • Леки бисквити с белтъци

    Леки бисквити с белтъци

    Кората на лимона се настъргва. Белтъците се бият на сняг, добавя се захарта и при постоянно разбъркване с телче сместа се нагрява до 45 градуса. Добавя се пудрата захар, ванилията и кората от лимона....

    Прочети
  • Морковени бухтички

    Морковени бухтички

    Киселото мляко се разбива с яйцето, добавя се солта, захарта, настърганите моркови, брашното и содата. В загрята мазнина се пускат с лъжица бухтички и се пържат до златисто. Поръсват се с пудра заха...

    Прочети
  • Свинско филе с бира и горчица

    Свинско филе с бира и горчица

    Месото се измива, подсушава се и се натрива със сол. Оставя се да престои на хладно за 15 минути и след това се слага в тава. Намазва се с горчицата, поръсва се с нарязания на ситно лук и се залива с...

    Прочети
  • Телешко със сметана

    Телешко със сметана

    Месото се нарязва на 6 парчета, леко се начуква и се запържва в маслото на силен огън до златисто. Слага се в гювечета, на дъното на които е сложено по едно резенче сланина. Картофите се обелват, реж...

    Прочети
  • Руски снежни топки

    Руски снежни топки

    Белтъците се отделят от жълтъците. Жълтъците се разбиват със захарта до светла маса. Белтъците се разбиват на сняг. Прясното мляко се кипва и в кипящото мляко се слага по една супена лъжица от разбити...

    Прочети
Последни новини