10 °C

Рецепти от категория "Свинско"

Брой рецепти: 896

  • Свинско месо, печено в тъмна бира

    Свинско месо, печено в тъмна бира

    Почистете свинското от мазнини или ципи. Овържете го с дебел конец. В плитък съд смесете солта мащерката и дафиновия лист и оваляйте в тях месото. Приберете го за 2 часа на студено. Загрейте олиото и...

    Прочети
  • Свински котлети на скара

    Свински котлети на скара

    Разбъркайте всички съставки за маринатата без солта и соевия сос. Залейте с маринатата пържолите в тава и ги оставете да престоят няколко часа (най-малко 1 час), като ги покриете с прозрачно фолио. Д...

    Прочети
  • Пирожки с месо

    Пирожки с месо

    В дълбока купа смесете олиото, яйцата и киселото мляко. Разбъркайте ги добре. Разтворете маята в малко хладка вода и я добавете към млечната смес заедно със захарта. Разбъркайте добре и започнете да д...

    Прочети
  • Пълнени картофи с бекон и горгонзола

    Пълнени картофи с бекон и горгонзола

    Загрейте фурната на 200 градуса. Почистете кората на картофите добре и ги изпечете в загрятата фурна докато омекнат. Разрежете ги на две и ги издълбайте леко. Смесете пипера и олиото и намажете корат...

    Прочети
  • Свински ребърца с меден сос

    Свински ребърца с меден сос

    Нарежете ребърцата и ги сложете в тенджера, покрийте ги с вода и ги сварете. Пасирайте нектара с виното, кетчупа и меда. Добавете лука, чесъна и портокаловата кора и отново пасирайте. Сипете ребърцат...

    Прочети
  • Свински пържоли с краставички и кашкавал

    Свински пържоли с краставички и кашкавал

    От хляба и 2 от яйцата направете пържени филийки. Наредете ги на дъното на намаслена тавичка и върху всяка филия се поставя по една пържола (пържолите са предварително изпържени до златисто). Върху п...

    Прочети
  • Самоса с пикантен дип

    Самоса с пикантен дип

    За да направите пълнежа, запържете лука, чесъна и джинджифила в олиото до омекване. Добавете моркова и пържете още 2-3 минути. Овкусете с гарам масала, добавете 4 с.л. вода и задушете, докато течностт...

    Прочети
  • Свински топчета с ориз

    Свински топчета с ориз

    Сложете ориза в купа, сипете достатъчно вода, за да го покрие. Оставете да престои така 2 часа, след което отцедете. Смесете свинското месо, чесъна, царевичното брашно, китайската смес от 5 подправки,...

    Прочети
  • Лозови сарми с кайма и маслини

    Лозови сарми с кайма и маслини

    Налейте бялото вино в каймата, разбъркайте добре и оставете за 30 минути в хладилник. Нарежете на ситно лука, гъбите и обезкостените маслини. Задушете ги до омекване в сгорещеното олио, след което доб...

    Прочети
  • Свинско филе с бира и горчица

    Свинско филе с бира и горчица

    Месото се измива, подсушава се и се натрива със сол. Оставя се да престои на хладно за 15 минути и след това се слага в тава. Намазва се с горчицата, поръсва се с нарязания на ситно лук и се залива с...

    Прочети
  • Пържоли със спанак по римски

    Пържоли със спанак по римски

    Пържолите се начукват, намазват се с олио и се поръсват със сол и черен пипер. В намазана с мазнина тава се слага половината нарязан на ситно спанак, отгоре се нареждат пържолите и се покриват с наря...

    Прочети
Последни новини