На Банго Васил прошка се дава дори на врага

    На Банго Васил се прощава дори на врага. Това е най-същественото на този празник, казва Минка Йорданова от село Узунджово. За ромския етнос, към който принадлежи, на 13-ти срещу 14-ти януари е един от най-важните празници  през годината-тогава се отбелязва началото на ромската Нова година.

    От сутринта жените започват с чистенето на къщата. Към обяд следват приготовленията за новогодишата трапеза.

    Минка и съпругът й Кирил в неделя са отворили врати и чакат гости. Някои от децата им ще дойдат, други няма да ги има край семейната трапеза, защото са гурбетчии.

    От своята майка Минка помни рецептата за зелевите сарми-едно от блюдата, които задължително ромите слагат на масата на този празник.

    А тайните й са няколко:оризът е полусварен, но без сол. Разбърква се със ситно накълцано сурово свинско месо, добавят се само още джоджен и черен пипер. Малко от сместа се слага в лист кисело зеле и се завива. Минка е толкова умела в правенето на сарми, че само с една ръка свива за секунда зелевото листо.

    „Голяма ми е фамилията, повече храна готвим, но да сме живи и здрави ще посрещаме и ще изпращаме”, казва стопанката.

    Със съпруга си Кирил довечера ще посрещат младите, които пък още от  улицата ще викат на Банго Василий да им отвори. „Разпявам ги докато са навън и после ги пускам вътре. Пеят традиционни стари ромски песни. На прага на дома младите подават вино на възрастните домакини и им целуват ръка.” , обяснява за традицията Минка.

     Съседите на Йорданови  семейство Стефанови също се стягат за празнуване. Имат две дъщери, един син и пет внуци. И при тях в неделя по обед кипи трескава подготовка за вечерта. След като слънцето залезе и всички седнат на масата, младите взимат прошка от старите за грешките през годината. „Ние им пожелаваме да имат здраве, щастие и дълъг живот, каквото мечтаят да се сбъдне.”, обяснява Стефан докато съпругата му  

    Ангелина прави сарми, готова е вече с баклавата, а по-късно следобед ще направи и баница.

    Мъжът й пък отрано е ходил в гората да насече дрян за сурвачка. С украсената дряновица в понеделник сутрин 5-годишната им внучка ще наложи гърбините им за здраве. На 14-ти януари децата получават парички и бонбони от големите.

    С Банго Васил (буквално „Куцият Васил“) за ромите започва новата година. Според една от легендите той е Свети Василий Велики – застъпник и защитник на ромите. Той възстановява моста, по който преминават те, след като този мост е бил разрушен от Дявола или от Господ. Така давещите се роми се спасяват.

    Според втората легенда Банго Васил е „историческа“ личност, куц овчар, който спасява давещо се ромско дете или пък приютява бягащ от неприятелите си циганин.

    Haskovo.net

    Източник: Haskovo.NET

    Видеа по темата

    Facebook коментари

    Коментари в сайта (13)

    • 1
      Уч
      Учител
      5 -5
      15:13, 13 яну 2019
      Как се пише думата сърми или сарми?
    • 2
      Ма
      мастикаджия
      28 -6
      16:08, 13 яну 2019
      Тоя материал да не е в памет на пребития войник от Войводиново?Х-нет,гаврите ли се с стопяващото се българско население?Нямате ли съвест? Поне мъничко.
      • До
        До мадтикаджия
        2 -7
        23:49, 13 яну 2019
        Кажи бе боклук Как може командос от специални сили... Виж коментара
    • 3
      Df
      DFDF
      15 -1
      16:37, 13 яну 2019
      Чингенетата нямант вина , че българите са на изчезване, дай сега не празнуват а ?
      Те са тук имат по 5 деца мин, лапат си помощи от "Социала"
    • 4
      Ас
      Аспарух
      7 -7
      17:01, 13 яну 2019
      Няма как българите да изчезнат.Трябва въобще да не се раждат деца.
    • 5
      Ке
      Кенанския Маймун
      12 -6
      17:07, 13 яну 2019
      Боци Маймуната и той отишъл за празника при рома Ахмед Доган
      (бащата на Ахмед Доган е ром от село Дръндар) :))
    • 6
      By
      bydlo
      3 -6
      20:07, 13 яну 2019
      Дъщерята..и тук ни дискриминират...Честит ни празник все пак.
    • 7
      Ив
      Иво
      3 -9
      20:18, 13 яну 2019
      .. На Банго Васил се прощава дори на врага... - но... Виж коментара
      • Ма
        мастикаджия
        11 -2
        20:35, 13 яну 2019
        Що забрави герберокомунистите,бе?
    • 8
      Ох
      Охо Бохо
      8 -3
      20:39, 13 яну 2019
      Честит празник !
      Браво на Минка, наистина е факир в сърмите, щом в ръцете й ЛОЗОВИТЕ листа като с магия се превръщат в ЗЕЛЕВИ ! ха ха ха
    • 9
      Ар
      Арлин Антонов
      4 -2
      23:27, 13 яну 2019
      Ама кажете кой им е врага де?
    • 10
      До
      До мадтиказжия
      2 -6
      23:44, 13 яну 2019
      Еееей боклук спри се докато е време. Противен си в... Виж коментара
      • Въ
        Въпрос
        0 0
        12:55, 16 яну 2019
        Подозирам че си искал да напишеш "До мастикаджия" . Ако е така пробвай 3-ти път може да успееш. Той каква вина има за твоето състояние?Съмнявам се той да те е учил да пишеш за да му се сърдиш толкова много.Коментарите са за това за да се изкаже мнение.Ако не ти харесват коментарите му обори го аргументирано .Наличието на обиди в коментарите ти е доказателство за липса на аргументи.
    Последни новини