Всички рецепти
Салата Сполето
СалатиПочистете доматите, нарежете ги на парчета и ги сипете в салатена купа. Към тях добавете нарязания и разделен на полумесеци червен лук, маслините и надробете леко филето от риба тон. Леко разбъркайте и сипете в чинии. Всяка чиния посолете на вкус и залейте с д...
› Прочети
Салата Боб по родопски
СалатиНарежете лука на ситно, чушките на парченца или на малки лентички. В голяма купа смесете лука, чушките, боба и прибавете нарязания на парченца и предварително запържен бекон. Овкусете с подправките и залейте с дресинг, приготвен от зехтин, оцет и счуканата ски...
› Прочети
Пиле с бял ориз
ПилешкоЗапържете нарязания лук в мазнината (оризът е по-вкусен с повече мазнина), добавете ориза и запържете и него малко, добавете солта. Сипете сместа в тавата с 2.5 пъти повече вода от ориза, наредете отгоре месото и поръсете с черния пипер. Печете във фурната на...
› Прочети
Чийзкейк с бананово пюре
СладкишиСмесват се натрошените бисквити, счуканите орехи и разтопеното масло. Сместа се разпределя по дъното на форма. Оставя се в хладилника, за да се стегне блатът. Бананите се пасират. Сиренето се разбива, прибавят се кафявата захар, яйцата, лимоновият сок, ванилия...
› Прочети
Тестени възелчета по беларуски
Тестени десертиМаслото се разбива със захарта, добавя се яйцето, сметаната, кимът, солта, брашното с бакпулвера и се замесва тесто. Оставя се на топло за 30 минути. Разточва се на тънка кора, нарязва се на ленти с дължина 10 сантиметра и широчина 1.5 сантиметра, връзват се н...
› Прочети
Коледен сладкиш с ягодово сладко
СладкишиРазбийте яйцата и захарта с дървена лъжица, докато побелят. След това добавете олиото и сладкото от ягоди. Бъркайте 6-7 минути и добавете брашното, бакпулвера и ванилията. Сипете сместа в намазнена и набрашнена тава и сложете да се пече на 240 градуса в предва...
› Прочети
Салата от цветно зеле и розова ябълка
Салати1. Пригответе сос, като смесите всички подправки. 2. Добавете и ябълковия сок. Разбъркате добре. 3. В дълбока купа накълцайте зелето на ситно. 4. Розовата ябълка нарежете на ивици. 5. Залейте салатата със соса.
› Прочети
Салата от картофи, моркови и орехи
СалатиКартофите се нарязват на кръгчета. Морковите се настъргват. Зелето се реже на ситно. Ореховите ядки се смесват с картофите, морковите и зелето. Заливат се със смес от зехтин, лимонов сок и сол и всичко се разбърква добре.
› Прочети
Мешана салата със сметанов сос
СалатиКъдравата салата се измива листо по листо и се накъсва на малки парченца. Доматите се нарязват на кубчета и се добавят към салатата. Краставицата се обелва Разрязва се по дължина на 4 и се реже на кубчета. Добавя се в общата купа. Маслините се нарязват на коле...
› Прочети
Яйца за Великден
ПредястияСварете яйцата за 10-15 минути, като задължително сложите някакъв плат на дъното на съда. Боите разтворете според указанията на опаковката. Вземете дълго парче памук - толкова, че да може от всички страни да се покрие добре яйцето. Слагате по една лъжица от ра...
› Прочети
Ирландски палачинки със сметана и ягоди
ПалачинкиСмесете в дълбока купа брашното, кафявата захар и бакпулвера. Прибавете разбитото яйце, започнете да наливате постепенно айрана, като непрекъснато бъркате. Щом сместа се хомогенизира, загрейте котлона и намажете с малко мазнина 1 тиган с дебело дъно. Щом тиган...
› Прочети
Карфиол по френски
Зеленчукови ястияСварете карфиола в подсолена вода, отцедете добре и го накъсайте на розички. Запържете брашното в половината масло, прибавете млякото при непрекъснато разбъркване. Варете на слаб огън около 10 минути. Прибавете настърганото сирене и бъркайте, докато сосът стан...
› Прочети
Московски понички
Тестени десертиЗамесете твърдо тесто от посочените продукти. Разточете кора с дебелина 1 см и изрежете понички с кафена чашка. Пържете в съд с 1 см олио в него до зачервяване.
› Прочети
Пържоли с цигански сос
СвинскоОвкусяваме месото с шарена сол, чубрица, черен пипер, лук нарязан на филийки. Трябва да престои така най-малко 6 часа в хладилника. След това в тиган с олио го изпържваме и слагаме в чиния. В същата мазнина приготвяме доматения сос, изпържваме пасираните домат...
› Прочети
Пилешки шишчета
ПилешкоНарежете пилешкото месо на кубчета и го посолете. Поръсете с черен пипер. Лукът се нарязва на 8 парчета всяка глава, а чушките - на ромбове. Месото се нанизва на шишове, като се редува с чушка и лук. Шишовете се пекат, като непрекъснато се обръщат. Посоляват с...
› Прочети
Лятна салата с фасул и плодове
СалатиФасулът се вари в подсолена и вряща вода около 10 мин. Изцежда се и се оставя да изстине на пълно. След като се измие руколата, се подрежда в подходяща чиния за сервиране по краищата на чинията. Върху нея се слагат прасковите, върху тях, в кръг се подреждат зе...
› Прочети
Салата с печени гъби
СалатиПредварително загрявате фурната на 220 градуса. Смесвате гъбите, листата мащерка, чесъна, оцета и зехтина в съд за печене и подправяте. Печете гъбите открити за около 20 минути, или докато омекнат. След това ги оставяте да изстинат. Смесвате гъбите и соса с кр...
› Прочети
Пастърма от телешко месо
ТелешкоНарежете телешкия шол на ивици с дебелина до 7 см. Накиснете го в саламура, която се приготвя, като на 1 л вода се слага 80 г сол. Оставете да престои 7 дена на студено, при температура до 8 градуса. След като минат 7-те дни, извадете телешкото и го обезсолете...
› Прочети
Баница с топла вода
БанициВ намазана с олио тавичка се редят корите, набрани, като на всеки два реда слагаме малко от натрошеното сирене докато се запълни тавичката. Корите се нарязват на триъгълници, като за торта. В нарезите се налива от предварително нагрятото олио. В купа се разбив...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
