Диетични мъфини
Продукти
- •овесени ядки
- •кисело мляко
- •ръжено брашно
- •бакпулвер
- •сода
- •сол
- •канела
- •орехи
- •олио
- •яйца
- •кафява захар
- •ванилия
- •боровинки
Смесете овесените ядки с киселото мляко и ги оставете да набъбнат. <br><br>
Смесете в купа сухите съставки - брашно, бакпулвер, сол, содата, канелата и орехите.<br><br>
Отделно разбийте яйцето, олиото, захарта и ваниловата есенция и ги добавете към сухата смес. <br><br>
Добавете овесените ядки и хубаво объркайте, докато всичко се смеси, без да прекалявате с разбъркването. Накрая объркайте със замразените боворинки на няколко пъти. <br><br>
Сместа се разпределя във форма за мъфини с кошнички и се пекат в загряна на 180-190 градуса фурна за около 20-25 минути или до готовност.





