Кипнете подсолената вода и пуснете в нея надробената риба и картофи. Варете до пълно сваряване и прецедете. <br><br> Прибавете останала част от подсолената вода и кипнете. След това сложете гриса и варете, като бъркате непрекъснато. <br><br> Разтопете маслото, прибавете червения пипер и изсипете в супата. <br><br> Добавете лимонова кора, лимонов сок и сол на вкус. Застройте супата с яйцето. По желание сервирайте с крутони.