Нарязвате зелката на ивици и я запържвате в олиото. Прибавяте почистения и ситно нарязан праз и лютите чушки. <br><br> Когато празът поомекне, заливате с равни количества зелев сок и вода и варите, докато ястието остане на мазнина. <br><br> Десетина минути преди да отстраните от огъня, сгъстявате с леко препечено брашно. Преди поднасяне поръсвате обилно с черен пипер.