Търсене

Брой рецепти: 1242 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Фетучини карбонара с бекон

    Фетучини карбонара с бекон

    Чесънът се запържва около 1-2 мин. Прибавя се беконът, изцежда се върху кухненска хартия. Яйцата се разбиват с двата вида сирене, като се отделя малко от пармезана за поръсване. Овкусява се със солта...

    Прочети
  • Италиански омлет с тиквички

    Италиански омлет с тиквички

    Гъбите се почистват и измиват. Режат се на тънки филийки и се запържват заедно с чесъна с половината от маслото на слаб огън около 20 мин., докато омекнат. Чесънът се изважда и се добавят мащерката и...

    Прочети
  • Салата от смесени зеленчуци

    Салата от смесени зеленчуци

    Марулята се къса, хлябът се запържва в маслото. Марулята и руколата се слагат в подходяща чиния за сервиране, върху тях слагат маслините и гъбите. Чушките и морковите се редят по краищата на чинията...

    Прочети
  • Постно ядене с картофи

    Постно ядене с картофи

    Обелете картофите, нарежете ги на едри парчета и сложете да се подварят (но не до пълна готовност) в подсолена вода. Извадете ги и ги отцедете. В друга голяма тенджера загрейте 50 мл мазнина, запърже...

    Прочети
  • Козе сирене в зехтин и розмарин

    Козе сирене в зехтин и розмарин

    Нарежете сиренето на парчета и го сложете в буркани. Покрийте го със зехтин и добавете обезкостените маслини. Кипнете вода и бланширайте в нея за 1-2 минути обелените скилидки чесън, лютата чушка, мащ...

    Прочети
  • Зелеви сарми с чукан зрял фасул

    Зелеви сарми с чукан зрял фасул

    Накисвате фасула за 1 нощ в студена вода. След това го изплаквате и го счуквате в хаванче. Слагате го в тенджера, заливате с 4 ч.ч. вряща вода и варите, докато набъбне. Отделно нарязвате лука на фили...

    Прочети
  • Аспержи с пармезан и кашкавал

    Аспержи с пармезан и кашкавал

    Аспержите се обелват, връзват на снопчета и се сваряват в млякото и малко подсолена вода. Отцеждат се и се развързват. Напръскват се с лимонов сок. Поливат се с разтопеното масло и се поръсват с парм...

    Прочети
  • Испански хайвер от патладжани

    Испански хайвер от патладжани

    Патладжаните се пекат във фурната, обелват се и се смилат. Добавя се чесънът, нарязан на ситно. Добавя се копърът, лимоновият сок, соевият сос, олиото и всичко се смесва. Сервира се веднага с препеч...

    Прочети
  • Зимна салата с айсберг и броколи

    Зимна салата с айсберг и броколи

    Половината зелка от айсберга се накъсва на едро, добавя се нарязаният домат. Броколито се накъсва на розички и се попарва във вряща вода за 3 мин. Дресингът се прави, като всички продукти се слагат в...

    Прочети
  • Супа с печени чушки

    Супа с печени чушки

    Чушките се почистват от семената и се разрязват на четвъртинки. Доматите се разрязват на две. В тава, застлана с фолио, се поставят чушките, доматите и скилидките чесън. Поръсват се с олио и се запича...

    Прочети
  • Сметаново суфле

    Сметаново суфле

    Отделяте белтъците от жълтъците. Разбивате жълтъците заедно със захарта. Постепенно добавяте брашното и сметаната. Последно се добавят разбитите на сняг белтъци. Леко разбърквате с дървена лъжица, за...

    Прочети
  • Вегетариански бургери с къри

    Вегетариански бургери с къри

    Смесете киселото мляко, чатнито (може да замените с лютеница), солта и пипера. Разбъркайте добре и приберете за 30-40 минути в хладилник. Загрейте 1 с.л. от зехтина и запържете ситно нарязания лук и н...

    Прочети
Последни новини