Търсене

Брой рецепти: 1174 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Кускус с шунка

    Кускус с шунка

    Кускусът се сварява в подсолена вода и се отцежда. Шунката се нарязва на дребно и се запържва с маслото. По желание може да се запържи и глава лук, чушка или гъби - зависи с какво разполагате. Прибав...

    Прочети
  • Суфле с касис и ликьор

    Суфле с касис и ликьор

    Четири формички с диаметър 8 сантиметра се мажат с масло, поръсват се с 1 супена лъжица захар и се оставят в хладилника. Жълтъците се отделят от белтъците, смесват се с изварата, ванилията, ликьора и...

    Прочети
  • Руло от извара с мак

    Руло от извара с мак

    Макът се залива с топло мляко и се вари 10 минути на бавен огън. Стафидите се заливат с вряла вода. Отцеждат се и се добавят в млякото. Добавя се захарта. Брашното се пресява с бакпулвера и солта. До...

    Прочети
  • Гъбени кюфтета

    Гъбени кюфтета

    Измийте гъбите, сваряват се и се нарязват на ситно. Прибавете накиснатия в млякото и изстискан хляб, сол и черен пипер на вкус, ситно нарязания копър или магданоз. Накрая сложете половината яйце. Оме...

    Прочети
  • Шотландски масленки

    Шотландски масленки

    Смесете брашното, захарта и смляния ориз. Добавете маслото и с пръсти оформете ронливо тесто. Използвайте домакински форми за да оформите тестото. Притиснете добре, за да не останат въздушни мехурчета...

    Прочети
  • Телешко със сметана

    Телешко със сметана

    Месото се нарязва на 6 парчета, леко се начуква и се запържва в маслото на силен огън до златисто. Слага се в гювечета, на дъното на които е сложено по едно резенче сланина. Картофите се обелват, реж...

    Прочети
  • Мляко с Ориз

    Мляко с Ориз

    Оризът, прясното мляко, захарта и солта се смесват в една тенджерка и се сваряват. След като омекне ориза се сваля тенджерката от котлона и отгоре се слага малко масло. Сервира се в малки чинийки по...

    Прочети
  • Италиански пай със сушени плодове

    Италиански пай със сушени плодове

    Кората на лимона се настъргва, сокът се изцежда. Портокаловите кори и сушените плодове се режат на ситно и се смесват. Заливат се със смес от подгрят мед и коняк, лимоновата кора и сока. Оставят се за...

    Прочети
  • Хайвер от чесън, хляб и орехи

    Хайвер от чесън, хляб и орехи

    Чесънът се почиства и се счуква със сол.Прибавят се ядките и също се счукват. Добавя се и накиснатият във вода и отцеден хляб. Сместа се разбива много добре, като се сипва по малко олио на око и накра...

    Прочети
  • Гъби по лионски

    Гъби по лионски

    Нарежете гъбите на филийки с дебелина 2-3 мм. Поръсете ги със сол и черен пипер и ги сложете да се пържат в масло на силен огън. Отделно запържете ситно нарязания лук и го добавете към вече поомекнал...

    Прочети
  • Ориз в чаши

    Ориз в чаши

    Запържваме в маслото накълцания лук, морков, стафиди и ориз. Наливаме бульона и овкусяваме със сол и черен пипер. Щом оризът се свари, добавяме настърганото сирене и шунката, нарязана на кубчета. Ра...

    Прочети
  • Дърпана вита баница

    Дърпана вита баница

    За да приготвите тестото в съд смесете водата, олиото, оцета, солта и яйцата. Добавете към тях постепенно брашното и замесете гладко тесто. Разделете го на топки и ги оставете да починат за около 20...

    Прочети
  • Руски фини палачинки със сметана

    Руски фини палачинки със сметана

    Брашното се пресява. Добавят се яйцата, солта и захарта. Добавя се половината мляко и се разбърква. Добавя се сметаната. Маслото се разтопява на водна баня до течно състояние, охлажда се малко и се д...

    Прочети
  • Хайвер

    Хайвер

    Хлябът (сухарът) се накисва до омекване и се изстисква добре на ръка. Добавят се хайверът, олиото, лимонената киселина и настъргания на едро ренде лук. Сместа се бие с вилица или лъжица до хомогенизи...

    Прочети
  • Млечна баница с грис и заливка

    Млечна баница с грис и заливка

    1. От брашното, водата, оцета, солта и олиото се замесва тесто. Разделя се на 5 топки и се разточват кори. 2. Нареждат се в намазана с мазнина тава една върху друга, като се поръсват с мазнина. 3. Н...

    Прочети
Последни новини