31 °C

Сарми по шанхайски

Сарми по шанхайски
  • Порции: 30
  • Време за готвене: 80 минути
  • Време за приготвяне: 60 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Обелете и настържете джинджифила. Добавете го към каймата заедно с чесъна, сол и пипер. Объркайте сместа с кестените, кориандъра, ориза и рибния сос (може и сос от консерва).

Бланширайте листата от зелето вкипяща и подсолена вода за 2-3 минути, за да поомекнат, след което ги изплакнете под студена вода. Подсушете ги.

Във всеки лист сложете по малко от плънката и завийте сармички. Варете ги на водна баня за около 45 минути.

Източник: gotvach.bg

Последни новини