25 °C

Руска супа от елда и печурки

Руска супа от елда и печурки
  • Порции: 8
  • Време за готвене: 60 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Лукът и морковът се режат на ситно и се запържват в олиото.
Гъбите се нарязват на филийки. Картофите се режат на кубчета.

Елдата се измива и се добавя заедно с гъбите към лука и моркова. Пържи се 4-5 минути. Добавят се 2 литра и половина вода.

След това се добавят картофите, солта и черният пипер. Вари се 45 минути на бавен огън. По желание поднесете с резени бекон.

Източник: gotvach.bg

Последни новини