Еднодневна туршия

Еднодневна туршия

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Почистете зеленчуците, накъсайте розичките карфиол и нарежете останалите зеленчуци.

В голяма тенджера разбъркайте съставките за саламурата. Кипнете, докато захарта се разтопи.

Подредете зеленчуците в буркани, като хубаво притискате. Залейте ги с горещата саламура и затворете с капачки.

Обърнете надолу и оставете така за 24 часа. Консумирайте след това туршията. Трайността ѝ е до 1 седмица, защото няма консервант.

Източник: gotvach.bg

Последни новини