21 °C

Лютеница с патладжани

Лютеница с патладжани
  • Време за готвене: 120 минути
  • Време за приготвяне: 120 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Патладжаните се изпичат и обелват, чушките също. Опечените патладжани, чушки и доматите се смилат в машинка за месо. Сместа се сварява на силен огън до получаване на необходимата гъстота.

Когато се сгъсти, малко по малко сипвайте олиото, за да се пържи. Накрая сипете смлените чушлета и ситно нарязания магданоз.

Насипете лютеницата в малки бурканчета, запечатайте и стерилизирайте за 10-15 минути.

Източник: gotvach.bg

Последни новини