22 °C

Броколи в сметанов сос

Броколи в сметанов сос
  • Порции: 3
  • Време за готвене: 20 минути
  • Време за приготвяне: 10 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Накъсайте броколито на розички и ги бланширайте за 10 минути в кипяща вода, в която сте сложили 1 с.л. оцет. Отцедете броколито.

Загрейте маслото в тенджера или тиган с широко дъно и запържете брашното. При непрекъснато разбъркване долейте 2 вида сметана, предварително разбити заедно.

Сипете броколито, разбъркайте, добавете нарязаното топено сирене и подправките и след секунди снемете от котлона.

Поднесете с малко настърган кашкавал. По желание може да сипете в тавичка и да запечете.

Източник: gotvach.bg

Последни новини