21 °C

Пълнени сухи чушки с боб на баба

Пълнени сухи чушки с боб на баба
  • Порции: 20
  • Време за готвене: 120 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Бобът се накисва в студена вода за 5-6 часа, след което се вари 10 мин. Сменя се водата на боба и се вари до готовност.

След това се запържва лукът до омекване и се прибавя бобът към него. Разбърква се хубаво да прокипи с лука за няколко минути. Накисват се чушките в топла вода до омекване. Прибавят се подправките към боба и се пълнят чушките.

Слагат се в намазнена тава и се пекат в умерена фурна. След изпичането се поръсват отгоре със сминдух.

Добър апетит! (^_^)

Източник: gotvach.bg

Последни новини