21 °C

Американски крисп с ябълки и малини

Американски крисп с ябълки и малини
  • Порции: 8
  • Време за готвене: 90 минути
  • Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Ябълката се обелва и се нарязва на тънки резенчета. Малините се слагат в дълбок тиган и се загряват на силен огън. Добавя се бялата захар и ябълковите резенчета.

Всичко се залива с ябълковия сок, кипва се и след това се задушава 20 минути на бавен огън при непрекъснато бъркане. Брашното се смесва с кафявата захар, нарязаното на парченца масло, овесените ядки и солта.

Получават се едри трохи. Тестото се разделя на две. Половината се разпределя в тавичка, като се притиска към дъното и стените.

Отгоре се излива плодовата смес, покрива се с останалите трохи и се притиска. Пече се 1 час на 180 градуса. Сервира се студен.

Източник: gotvach.bg

Последни новини