29 °C

Кифлички с прясно мляко

Кифлички с прясно мляко
  • Порции: 16
  • Време за готвене: 15 минути
  • Време за приготвяне: 25 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Маята размийте в топличкото прясно мляко със захарта и 1 с.л. брашно. Оставете го на топло, докато се активизира.

Пресейте брашното, добавете солта и яйцето, олиото и маята. Замесете тестото и го оставете да втаса отново на топло за около 45 минути.

След това го разделете на 2 части и всяка разточете на кора, която трябва да разрежете като торта - на 8 триъгълника.

В долната част на всеки триъгълник поставете малко сладко или друга плънка по желание и завивайте като кифлички.

Подреждайте ги в тава с хартия за печене и отново оставете да втасат за 1/2 час. Разбийте яйцето с малко олио и намажете отгоре кифличките. По желание може да ги поръсите с малко захар или сусам, мак и т.н.

Сложете ги да се пекат предварително загрята фурна на 200 градуса до златисто.

Източник: gotvach.bg

Последни новини