18 °C

Няколко случайни рецепти


  • Постни зелеви сърмички

    Постни зелеви сърмички

    Нарежете на ситно лука и объркайте всички продукти, без зелевите лиса. Във всяко зелево листо слагайте по 1 чаена лъжичка от сместа и загънете сармичките. При тази големина се получават около 20 - 3...

    Прочети
  • Тортили с царевично брашно

    Тортили с царевично брашно

    Маста се разтопява и се добавя брашното. Размесва се до получаване на трохи. Водата се добавя постепенно и се замесва гладко тесто. Оставя се за един час да почине и след това се разделя на 12 топки....

    Прочети
  • Ментово мляко

    Ментово мляко

    Първо се сипва сиропа, след това студено мляко и накрая се гарнира със сметана. Сервира се в прозрачна чаша.

    Прочети
  • Зимна салата с айсберг и броколи

    Зимна салата с айсберг и броколи

    Половината зелка от айсберга се накъсва на едро, добавя се нарязаният домат. Броколито се накъсва на розички и се попарва във вряща вода за 3 мин. Дресингът се прави, като всички продукти се слагат в...

    Прочети
  • Салата от чоризо, чушки и домати

    Салата от чоризо, чушки и домати

    Първо, нарежете чушките на четвъртинки, отстранете семките и изпечете на грил или в много гореща фурна, докато станат черни и на мехурчета. След това ги покрийте за около 5 минути, обелете ги и ги на...

    Прочети
  • Млечен сос Цацики

    Млечен сос Цацики

    Киселото мляко се изцежда за да се получи желаната гъстота. Краставиците се обелват, почистват се от семенната част, нарязват се и се посоляват. Оставят се да се отцедят. Скилидките чесън се пресова...

    Прочети
  • Постни пурички със сладко

    Постни пурички със сладко

    Разбийте мазнината с виното, които трябва да са с еднаква стайна температура. Прибавете захарта, пресятото брашно на малки порции. Замесете меко и гладко тесто. Разточете тестото тънко. От блата изр...

    Прочети
  • Печено пиле с бекон и рикота

    Печено пиле с бекон и рикота

    Загрейте фурната предварително на 180 градуса. Посолете пилето отвън и отвътре и го оваляйте със зехтин. Сложете го да се пече в голям съд във фурната за 1 ч и 30 мин, като на няколко пъти го поливат...

    Прочети
  • Чушки с натриев бензоат

    Чушки с натриев бензоат

    Измийте и изтърбушете чушките, след което ги потопете във врялата марината, докато леко променят цвета си. Наредете ги тава, за да изстинат и да се отцедят. Нарежете магданоза и счукайте чесъна. Редет...

    Прочети
  • Яйца с картофи

    Яйца с картофи

    Обелваме картофите, слагаме ги да се пържат на загрята мазнина. Обръщаме ги и изчакваме да потъмнеят леко и от другата страна. През това време разбиваме яйцата, прибавяме към тях шарената сол и чубри...

    Прочети
  • Лесна каша от бакла

    Лесна каша от бакла

    Отделят се зърната на изчистенана и измита бакла се варят на тих огън до полуомекване с малко сол. Прибавят се задушеният в мазнината и малко вода ситно нарязан лук и червеният пипер, а малко по-късно...

    Прочети
  • Кюфтета с нахут и кайма

    Кюфтета с нахут и кайма

    Накиснете нахута от предната вечер във вода. На следващия ден го сварете, като накрая отделите и люспите от сварения нахут. Смесете го в кухненски робот с пресования чесън, зехтина или олиото, малко с...

    Прочети
  • Бърза трицена питка

    Бърза трицена питка

    В малка купичка сложете брашното и добавете вода до получаване на кашичка(средно гъста). Печете в тостер, задължително равен или нагъгрен, или в малък тиган (ненамаслен) - на средно бърз огън до хващ...

    Прочети
  • Печено пиле с чеснов сос

    Печено пиле с чеснов сос

    Пригответе медено чеснов сос, с който ще мариновате пилето. Разтопете маслото в съд и добавете пресования чесън. Сипете брашното, бъркайте енергично и щом се запържи долейте 120 мл вино. Щом кипне, ма...

    Прочети
  • Салата с домати, сирене и чесън

    Салата с домати, сирене и чесън

    Доматите се нарязват на кръгчета и се подреждат в чиния. Поръсват се с начукан чесън и накълцан магданоз. Овкусяват се със солта, олиото и оцета и се добавя сиренето.

    Прочети
Последни новини