Няколко случайни рецепти

  • Бъркани яйца с мляко и шунка

    Бъркани яйца с мляко и шунка

    Сгорещете маслото в тигана. Счупете едно по едно яйцата. Бъркайте непрестанно, прибавете доматеното пюре, нарязаната на ситно шунка, черният пипер и посолете. Накрая излейте бавно и постепенно млякото...

    Прочети
  • Кюфтета на фурна с моркови и лук

    Кюфтета на фурна с моркови и лук

    Пригответе сместа за кюфтетата като размесите каймата, накълцания кромид, яйцето, хляба, кимиона, подправена със сол и черен пипер. Оформете неголеми кюфтенца и ги изпържете в олио. Загрейте мазнина и...

    Прочети
  • Домашна ментовка

    Домашна ментовка

    Вземете съд с вместимост поне 15 л, на който сте отбелязали докъде е 10 л. Сипете вътре ракията и добавете ментово масло или есенцията. Сипете захарта във водата и бъркайте, докато напълно се разтвор...

    Прочети
  • Огретен с тиквички

    Огретен с тиквички

    Загрейте фурната. Намажете дъното на малка тавичка с масло. Рендосайте тиквичката и морковите. Смесете зеленчуците с маслините, копъра, яйцата и подправки на вкус. Печете около 40 мин. и после поднес...

    Прочети
  • Гъска с ябълки и сини сливи

    Гъска с ябълки и сини сливи

    Загрейте фурната до 160С. Измийте гъската под течаща студена вода. Подсушете я с хартия и я натрийте отвътре и отвън с лимона. Леко намажете вътрешността със сол и черен пипер и натъпчете кухината с...

    Прочети
  • Шарена каша с коприва

    Шарена каша с коприва

    Сланината се нарязва на дребни парченца и се запържва в собствената мазнина до зачервяване. Прибавя се част от брашното и се разбърква 2 - 3 пъти. Веднага след това се слага измитата и нарязана на дре...

    Прочети
  • Варено жито за Бъдни вечер

    Варено жито за Бъдни вечер

    Залейте житото в тенджера с вода, която да стига до 10 см над него. Варете го до готовност на умерен огън. След това плътно го похлупете, увийте го с кърпа и го оставете за 1 нощ. На сутринта го обър...

    Прочети
  • Яйчен крем с извара

    Яйчен крем с извара

    Разбиваме жълтъците на пяна. Пасираме изварата и я разбъркваме с половината захар. Смесваме внимателно жълтъците и изварата, като прибавяме към тях наситнения плод, натрошените орехи и ванилията. О...

    Прочети
  • Задушени овнешки сарми

    Задушени овнешки сарми

    Месото се нарязва на едри парчета с тегло около 100 гр. Морковите и целината се почистват и се нарязват на тънки ивици. С помощта на тънък остър нож месото се шпикова с подготвените зеленчуци. Към н...

    Прочети
  • Пирог с шунка и крема сирене

    Пирог с шунка и крема сирене

    Тестото се слага в тавичка, намазана с мазнина, като се оформят стени. Пече се на 200 градуса до златисто. Лукът се нарязва на ситно, добавя се крема сиренето, нарязаната на кубчета шунка и горчицата...

    Прочети
  • Бисквити с фъстъчено масло

    Бисквити с фъстъчено масло

    Разбийте фъстъченото масло с кравето масло и захарта за 3-4 минути - докато се получи пухкава смес. Добавете яйцето и разбийте отново. Отделно смесете сухите съставки - брашното, бакпулвера, содата и...

    Прочети
  • Соленки със сусам

    Соленки със сусам

    Разбийте маслото със солта и захарта и добавяйте лъжица по лъжица прясно мляко, което редувате с брашното и содата. Накрая по желание объркайте тестото с натрошено сирене. Замесеното тесто оставете в...

    Прочети
  • Питка от готово тесто

    Питка от готово тесто

    Разделете готовото тесто на еднакви топки. За да не ви лепнат ръцете, докато ги овалвате, ги намазнявайте обилно. В средата на всяко парче слагайте по малко натрошено сирене и оформяйте топките. Подр...

    Прочети
  • Свински шишчета по провадийски

    Свински шишчета по провадийски

    Подгответе маринатата като смесите всички съставки. Нарежете месото на късове за шишчета и ги поставете в маринатата. Оставете поне за 1-2 часа в хладилник. Почистете и нарежете на едро всички зеленчу...

    Прочети
  • Шоколадо-ванилова торта

    Шоколадо-ванилова торта

    В купа смесете жълтъците, захарта и брашното. В тенджера кипнете прясното мляко. Докато разбивате сместа усилено, бавно прибавете млякото. Може да използвате миксер. Прибавете маслото. Ако сместа ви с...

    Прочети
Последни новини